Tomatenbutter

Tomatenbutter

Aus der Reihe Dips und Pikante Brotaufstriche möchte ich euch mein Rezept für eine Tomatenbutter vorstellen.

Zutaten:

1/2 Packet weiche Butter

Ca. 70g Tomatenmark

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Salz, Priese Zucker

1 Eßlöffel gehacktes Basilikum

Die Weiche Butter mit dem Tomatenmark, Kräutern und den Gewürzen verrühren. Im Kühlschrank wieder fester werden lassen.

Die Tomatenbutter schmeckt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder auf frischem Brot.

Salzig-Sauer-Süß-Scharf: Die Tomaten-Senf-Butter

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