Spargelsalat

Mein Klassiker unter den Salaten ist der Spargelsalat. Spargel ist Saison bedingt nur von Mai bis Juni erhältlich. Ich stelle euch hier den Spargelsalat für 4 Personen vor. Zutaten: 500g geschälter und in Stücke geschnittener frischer Spargel 4 hartgekochte Eier pellen und in Scheiben schneiden 1 kleine Dose Champignons abtropfen lassen 1 kleine Dose Manadarinen … Spargelsalat weiterlesen