Reibekuchen

Der absolute Klassiker unter den Kartoffelrezepten ist der Reibekuchen. Ich stelle euch hier ein klassisches Rezept für einen Reibekuchen vor. Zutaten: 1,5 kg Kartoffeln 1 Gemüsezwiebel 3 Eier 50g Haferflocken 1 Teelöffel Salz   Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und grob reiben. Die Gemüsezwiebel grob hacken. Mit den Eiern, Haferflocken und Salz vermengen. Eine Pfanne mit … Reibekuchen weiterlesen