Steak-Pfanne mit Avocado

 

Steak-Pfanne mit Avocado
Steak-Pfanne mit Avocado

Manchmal muss einfach ein gutes Stück Fleisch auf den Teller. Die Steak-Pfanne mit Avocado steckt voller Proteine und schmeckt unglaublich lecker!

Das einfache Pfannengericht mit Avocado und Kirschtomaten ist super schnell zubereitet und eignet sich daher perfekt als stressfreies Feierabendgericht. Pro Portion bleibt es unter 10g Kohlenhydraten.

So wird’s gemacht

Kirschtomaten waschen und halbieren. Petersilie und Zwiebel hacken. Avocado halbieren, entkernen und eine Hälfte in Stücke schneiden. Mit Limettensaft beträufeln.

Rapsöl in der Pfanne erhitzen. Steak in Streifen schneiden und von beiden Seiten kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.

Zwiebel und Tomaten im Bratfett anbraten. Avocado und Steakstreifen in die Pfanne geben und kurz warm werden lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der gehackten Petersilie bestreuen.

Steak-Pfanne mit Avocado
Steak-Pfanne mit Avocado

 

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