Rassige Möhren – Ingwer Suppe

Ein Klassiker unter den Suppen kommt hier In der kalten Jahreszeit ist diese Rassige Möhren – Ingwer Suppe genau das richtige. So wird’s gemacht. Den Ingwer schälen und sehr fein würfeln, damit später, nach dem Pürieren, keine Fasern zu spüren sind. Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Möhren und Ingwer in Butter anschwitzen, dann … Rassige Möhren – Ingwer Suppe weiterlesen